Soup merah sayuran ala soup galbitang
Saya mempunyai kebiasaan senang memodifikasi masakan karena menyesuaikan bahan masakan dan bumbu yang ada dirumah. Kalau masakan aslinya soup merah pedas ala masakan Korea disebut Galbitang, bahan utamanya iga sapi. Kali ini saya memasaknya dengan menggunakan bahan daging sengkel sapi dan sayuran. Bahan yang dibutuhkan : 500 gram daging sengkel sapi 5 butir telur 2 …. Read More